🏮銅鑼灣新派居酒屋🏮
-
最近新開左間帶江戶時期日本懷舊感嘅日式居酒屋，銅鑼灣附近嘅上班一族又多個聚腳點🍶 一入門口待應就會擊鼓歡迎，夠哂排場！外面嘅位置枱與枱之間較近，入面嘅四人枱就會空間感大啲~ 上面仲有唔少小吊燈同燈籠掛飾，幾有氣氛🎇 店內菜式種類齊全而且爆多選擇，有啲仲係出面見唔到! 每晚8:00餐廳會擊鼓祝酒，為每位送上一小杯清酒，帶動全場氣氛✨
-
檸檬帶子醬油刺身($98)帶子夠鮮甜富彈
性，配埋青檸片夠晒Refreshing🌿
*
Nami 卷($168) 必試item! 面層放上大量吞拿魚蓉，海膽、三文魚籽，魚子醬。多到滿瀉，視覺效果非常震撼♥️ 軍艦中間亦藏着小驚喜，原本白飯中間夾住玉子，咁就減低飽腹感，口感特別豐富，鮮味爆燈 ！
*
和牛舞茸卷($168)另一主打菜！ 反捲上面鋪上粉嫩和牛，上菜後店員會親自係食客面前用火槍燒，完全係視覺上嘅享受仲會聞到陣陣嘅焦香🤤 火炙後和牛肉味同油脂味突出，卷中加入天婦羅舞茸菇，配搭幾特別~
*
軟殼蟹自創卷物 ($88) 依到嘅卷物擺盤幾特別，將飯，紫菜，同配料放上木盤上，等食客參與係卷壽司嘅過程，幾有趣🤣
*
自創壽司三文魚籽($118)分開三文魚籽，壽司飯同紫菜比大家自行組裝！即係你想齋啪三文魚籽走飯都冇問題😎 比例自行調教，夠過癮
*
燒白鱔($88)白鱔外皮焦脆，魚肉鮮甜，不乏魚油香，幾高質，但就偏貴左少少🤔
*
燒沖繩黑糖菠蘿($48)菠蘿鮮甜多汁🍍即燒香甜味特別出，可惜係外層冇薄薄嘅黑糖帶來嘅脆口感
*
燒芝士魚餅($58)彈牙嘅魚餅包住熱辣辣嘅芝士內餡，略嫌芝士味未夠濃🧀
*
石野白味噌銀雪魚西京燒($188)鹹香中帶微甜嘅白味噌配上兩面煎香嘅噌銀雪魚，更能帶出魚肉嘅鮮味，而且肉質非常嫩滑入味，啖啖肉，係調味稍為輕鹹左少少🐟
*
原條鰻魚丼($198) 大大條鰻魚蓋喺面頭，落重本！食落厚身質有彈性🥢 建議share食
*
浪 特別純米($580/720ml)酒味較平衡，容易入口。
-
浪．居酒屋
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓
Search